Vette vis goed voor de oren

Als we alle reclames moeten geloven hebben Omega-3-vetzuren een zeer heilzaam effect op onze gezondheid. Terwijl nog niet alle claims wetenschappelijk onderbouwd zijn, is nu wel wetenschappelijk aangetoond dat Omega-3-vetzuren een gunstig effect hebben op het behoud van het hoorvermogen. Voedingswetenschapper Carla Dullemijer van de Universiteit in Wageningen heeft dit in haar promotieonderzoek laten zien. Nu blijkt helaas dat het effect zich vooral voordoet in de lage tonen, terwijl het juist erg welkom zou zijn geweest in de hoge tonen. Immers daar doet zich de eerste achteruitgang van het gehoor zich aan en daar zitten ook de belangrijke medeklinkers, die voor het overgrote deel het verstaan van spraak bepalen.